Filed under: Allmänt, Bilder, Familj, Sorg, tankar | Etiketter: Iren Huss, kanelbullar, kladdkaka, oljefärg, pappa var konstnär, skönt för själen, tandplågarn, uppvuxen med oljefärg
Idag har vi bara tagit det lugnt, har ju inte varit något kul väder direkt. Lovade barnen att få baka lite idag så vi gjorde kladdkaka som vi fikade på och några kanelbullar. Ganska skönt att bara vara utan en massa måsten.
Jag har målat lite idag och det ger mig lugn och harmoni. Min pappa var konstnär så jag är uppvuxen med oljefärg och många tavlor. Nu är ju inte alls jag duktig på att måla men det är skönt för själen att kladda utan att behöva tänka.
Imorgon har jag ingenting inbokat utan det är onsdag som jag ska till tandplågarn igen. 😦
Nu ska jag och syster titta på en Iren Huss film och sedan ska jag lägga mig och läsa boken.
150 g smält smör
3 dl socker
1 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
2 st ägg
2 dl mjöl
ströbröd
Sätt ugnen på 175 grader, varmluft. Om inte varmluft används, 200 grader. Smält smöret och låt det svalna av. Blanda i resten av ingredienserna. Ta ett ägg i taget. Avsluta med mjölet.
Smöra och bröa en form, gärna med löstagbar kant och häll i smeten.
Grädda i nedre delen av ugnen i cirka 10-20 minuter (beroende på hur kladdig man vill ha den). Jag tycker att efter 15 min i ugn är kakan perfekt, då är den rinnig i mitten.
Visst är det en härlig känsla när man städat och man vet att det är fint när man öppnar tex skåp. Idag har jag städat skåpen i köket. Av någon anledning har jag 100-tals plastbuttor i alla dess former i skåpen, varför vet jag inte eftersom jag sällan gör tex storkok. Men NU är de borta, så det är rent och fint och man ser vad som finns i skåpen.
Provade något nytt, städa utan rengöringsmedel utan bara vatten och ättika. Det fungerade jättebra!
Efter all städning gjorde jag och barnen kladdkaka som vi åt med glass och smultrondricka. Till middag blev det en god lasagne och en härlig sallad.
Oj oj ni hör vilken husmor jag varit idag! hi hi
2 A new life 