Receptet på ugnspannkakan

Receptet på ugnspannkakan

19/11/2008, 11:46
Filed under: Recept | Etiketter: Recept på ugnspannkaka

½ dl vetemjöl
½ tsk salt
6 dl mjölk
3 ägg
3 msk smör
Gör så här:
Värm ugnen till 225 grader.Blanda mjöl och salt i en bunke. Vispa i hälften av mjölken och vispa till en slät smet. Vispa i resten av mjölken och äggen. Om du har tid – låt gärna smeten svälla i cirka 30 minuter.

Smöra en rymlig ugnsfast form och häll i smeten. Grädda pannkakan i ugnen i ca 20-25 minuter.

 

Kommentera

Kommentera so far
Lämna en kommentar

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI